Smoothie al matcha e Nergi®
Il Nergi® sapete cosa sono??
Sono dei baby kiwi, dalla buccia edibile, che imparerete a conoscere e amare!
Hanno un sacco di proprietà e sono ovviamente ricchi di vitamina C, ideali per grandi e bambini aiutano l’organismo e sono buonissimi!
Si possono mangiare così come sono, al naturale; ma si prestano anche per delle ricette… io oggi vi presento questo smoothie al matcha e Nergi®!
I NERGI®
I NERGI® vanno consumati esattamente come un qualsiasi frutto di bosco, non serve pelarli ma basta sciacquarli sotto l’acqua e mangiarli.
Sono dolci e il gusto è simile al kiwi ma apprezzerete la loro estrema dolcezza e morbidezza.
Li potrete trovare da inizio settembre a metà novembre nei banco frigo dei supermercati; quando li avrete acquistati potete conservare al meglio i vostri NERGI® nella sua vaschetta per 3 giorni a temperatura ambiente o per 7 giorni in frigorifero!
Vi lascio la ricetta per preparare il mio smoothie:
- 1 banana
- 8 NERGI®
- 1 cucchiaino di matcha
- 150 ml di latte di mandorle (si può usare anche soia, riso o altro latte vegetale)
- nocciole o noci
- Prendere la banana e tagliarla a pezzetti; metterla in freezer fino al completo congelamento.
- Prendere i NERGI® e frullarli con il frullatore insieme al latte vegetale e al matcha.
- Aggiungere le banane congelate e frullare bene.
- Versare in una ciotola e aggiungere fettine di NERGI® e nocciole
- Gustare subito
Provate questo ottimo smoothie e approfondite la conoscenza dei NERGI® sul loro sito —> NERGI®
Vi apetto fra qualche giorno per proporvi un’altra ricetta con i NERGI®
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