I Porri gratinati

Tra tante verdure del periodo, i porri sono quelli che preferisco perchè si possono utilizzare per tantissime ricette.

Li potete utilizzare crudi per mantenere inalterate le proprietà o cucinarli per creare antipasti, contorni, primi sfiziosi o succulenti secondi.

Per Instamamme ho deciso di proporre i porri gratinati.

I porri sono l’ingrediente del mese scelto dalle Instamamme e le idee di ricette da proporvi erano tantissime.

Poi ho pensato ad una serie di ricette veloci e ho deciso di proporvi i porri gratinati al forno; facile e senza nessun bisogno di scottare i porri prima di cuocerli, potete realizzarla anche in padella se non volete utilizzare il forno.

Andate a leggere la ricetta dei miei porri gratinati al forno con il passo a passo su Instamamme è uscita proprio oggi!