Lisa Fregosi mumcakefrelis

Ricette & Food Photography

Pan di spagna vegano

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Pan di spagna vegano.

A richieste particolari (per me) sono ormai abbastanza preparata.

Mi è stato già richiesto tempo fa di creare dei cupcakes vegani o dei cupcakes senza lattosio, sono venuti benissimo e sono stati molto apprezzati da chi me li aveva richiesti.
Questa volta la richiesta, fatta da un marito per fare una sorpresa alla moglie,  è stata di una torta intera vegana, farcita e decorata!
Siccome volevo realizzare un pan di spagna alto e soffice ho chiesto aiuto a Cinzia del Forno incantato.

Questa è il pan di spagna vegano che ho realizzato:

pan di spagna vegano (6)

Elsa cake topper per Gioia

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Elsa cake topper

Questo è decisamente il periodo di Frozen e Elsa.
La mamma di Gioia mi ha richiesto per il compleanno della piccola una cialda dipinta da posizionare sulla torta che le farà.
Le ho mandato varie foto e lei ha optato per Elsa che lancia il ghiaccio.
Ed ecco come è venuta la cialda.
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Masha & Orso Cake per Maya

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Torta Masha e Orso

Ormai lo so che sono i beniamini dei bambini e quando mi chiedono una torta chiedo solo se vogliono Masha & Orso dipinti o in 3D !!!
Questa torta mi è stata richiesta tempo fa, prima di andare in vacanza a Follonica che fra poco vi farò conoscere in un post…
Purtroppo per esigenze lavorative mi è stata anticipata di 2 giorni la richiesta di consegna, ovvero mi sono ritrovata a fare la torta il lunedì sera per consegnarla il martedì!
Questa cosa non mi è nuova, mi era già successo per la torta con Batman e Jocker.
Ecco come è venuta la torta di Masha e Orso:
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Carpe Koi Cake Topper

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Carpe Koi Cake Topper

Come vi avevo anticipato nel post del cake topper marino ho creato 2 cake topper per il compleanno di 2 gemelli che amano i pesci.
Quest’altro cake topper è di stile completamente diverso dall’altro perché rappresenta le carpe Koi.Le carpe koi anche conosciuta come  carpa giapponese, è una varietà addomesticata della carpa comune allevata per decorare stagni all’aperto e laghetti.
I colori più comuni comprendono il bianco, il nero, il rosso, il giallo, il blu e il color crema.
Ed ecco come ho realizzato il Carpe Koi Cake Topper:
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Cake Topper Marino

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Cake Topper Marino

Sono tornata al lavoro e mi sento giu’…
Mi manca il mare e allora lo riporto alla memoria con questo topper: Cake Topper Marino in fondo al mar!!!
 L’ho creato, insieme ad un altro sempre dal tema marino che vi farò vedere prossimamente, per il compleanno di due gemelli che adorano i pesci!
Cake Topper con granchio, polpo, tartaruga e stella marina in pasta di zucchero per un compleanno. Sea Creature cake Toppers Cakes Ideas, Cupcakes Toppers, Sea Parties, Sea Cupcakes, Yummy Cupcakes, Cakes Decor, Sea Turtles Cakes Toppers, Sea Animal, Animal Cupcakes, Mini Fondant Sea Creatures cake Toppers

Cupcake con animali del mare

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Back to School… ricordando l’estate!

Addio estate!!!
Si torna al lavoro e si torna a scuola!
Con questo post oggi partecipo, insieme alle mie compagne di avventura del “The Creative Factory“, alla giornata dell’ Handmadebacktoschool.
 
Dimitri tornerà alla materna, io al lavoro e tutto ricomincerà con i soliti ritmi ma ci porteremo un’estate davvero piacevole passata quest’anno.
Dopo vari anni passati in montagna, quest’anno abbiamo fatto il mare e siamo andati in Croazia.
Prossimamente vi farò vedere i posti magnifici che abbiamo visitato….
Ma ritorniamo a questa giornata.
Per l’occasione ho creato dei cupcakes da portare a scuola per assaporare l’ultima estate sui banchi!
Cupcakes alla vaniglia con ganache al cioccolato bianco (colorata di azzurro) e decorati con animaletti marini!
Ecco i miei Cupcake con animali del mare.