Panna cotta al parmigiano e timo
Dopo la bella esperienza delle camille muffin , oggi vi presento questo sfizioso antipasto creato per il secondo appuntamento del gioco delle Bloggalline: #scambiamociunaricetta; oggi vi propongo la Panna cotta al parmigiano e timo.
La mia compagna di assegnazione è stata Susanna del blog “Lo scrigno delle bontà” ; curiosando tra le sue ricette ho deciso di cimentarmi con l’antipasto “panna cotta al parmigiano con bresaola.”
A differenza della sua ricetta ho voluto aromattizare la panna cotta aggiungendo dei rametti di timo che ho poi tolto prima di aggiungere il parmigiano e la colla di pesce.