Pane al latte con lievito madre

20 Maggio 2016 by 4 commenti

Pane al latte con lievito madre

Ancora pane e ancora lievito madre, questa volta ho provato a fare il pane al latte con lievito madre.
Dopo aver provato il pane di Hokkaido, ho voluto provare il pane al latte semplice, senza metodo giapponese, e constatare la differenza.
Ho usato una dose più piccola dell’altra volta, e mi sono mangiata le mani per averlo fatto, perchè ho ottenuto un pane al latte morbido e profumato davvero gustoso.

Cracker vegan alla curcuma

18 Maggio 2016 by 8 commenti

Cracker vegan alla curcuma

No non sono diventata vegana, ma ci sono ricette che apprezzo molto di questo genere e trovo che i crackers vegan alla curcuma meritino veramente soprattutto se fatti con esubero di lievito madre e che si preparino in circa 30 minuti!

Vellutata di cavolo rapa cremosa e saporita.

16 Maggio 2016 by 14 commenti

Vellutata di cavolo rapa

Con questo alternarsi di giornate calde a giornate piovose e fredde, non so voi ma io non so cosa cucinare; Guardando sul blog di Viviana di Cosa ti preparo per cena ho visto questa splendida vellutata di cavolo rapa che mi ha incuriosito molto e, quando ho trovato i cavoli rapa in un negozio biologico, ho replicato la sua ricetta cambiando leggermente alcuni ingredienti secondo i miei gusti!

Panna cotta con fragole

11 Maggio 2016 by 4 commenti

Panna cotta con fragole.

Maggio tempo di fragole! Oggi ve le propongo in abbinamento con una panna cotta facile facile da preparare in soli 10 piccoli step!

Trovate la mia ricetta su Instamamme, cliccate qui ——> Panna cotta con fragole

Vi lascio un anteprima delle ricetta 😉

Acqua di rose alimentare

9 Maggio 2016 by 14 commenti

Acqua di rose fatta in casa.

Cosa c’è di più bello di una rosa? E che dite del suo profumo? Sublime vero??!!
Secondo voi è possibile catturare la sua essenza e usarla in cucina? Ebbene si, e vi faccio scoprire come, con questa “ricetta” per fare l’acqua di rose alimentare!

Torta con mousse al cioccolato

6 Maggio 2016 by 4 commenti

Torta con mousse al cioccolato e lamponi.

Lo scambioricette delle bloggalline continua e questo mese ho deciso di fare questa torta molto buona al cioccolato: torta con mousse al cioccolato e lamponi.