Pizza cresciuta (o ricresciuta) Pasquale

25 Marzo 2016 by 13 commenti

Pizza cresciuta Pasquale laziale.

Se la vostra domanda in questi giorni è come fare la pizza cresciuta di pasqua; oggi vi risolvo il problema e vi propongo una ricetta pasquale tipica di Roma e dintorni: la pizza cresciuta Pasquale o pizza ricresciuta pasquale.

Il marito di mia madre è romano e ha una passione per i salumi; non poteva certamente non amare anche questo dolce che si mangia solitamente la mattina di Pasqua a colazione accompagnata con uova sode e la corallina, un tipico salame.

Siccome non riesce facilmente a reperirla in Liguria ho pensato di fargli una sorpresa e di fargli io la pizza ricresciuta pasquale.

Fluffosa lime e menta per un compleanno speciale!

23 Marzo 2016 by 18 commenti

Fluffosa (chiffon cake) lime e menta

Oggi è il 1° compleanno di Ifood e ho voluto festeggiarlo con la ricetta che meglio rappresenta le Bloggalline e Ifood: la Fluffosa!
Dopo la versione al lime fatta per lo scambioricette delle bloggalline e la versione chiffon cake zebrata, oggi vi propongo una Fluffosa chiffon cake fresca e primaverile al gusto lime e menta: Fluffosa lime e menta
L’ho decorata per l’occasione con fiori freschi (alcuni sono solo decorativi e NON edibili), fettine di lime e foglioline di menta.

Fugassa Vicentina al mais

20 Marzo 2016 by 16 commenti

Fugassa Vicentina al mais

La Pasqua è in arrivo e noi abbiamo pronte le proposte creative handmade di the creative factory per questo handmadeEaster 2016!

Io vi propongo una ricetta regionale, la fugassa vicentina al mais.

Piadine di spinaci per Instamamme

16 Marzo 2016 by 6 commenti

Piadine di spinaci per Instamamme

E’ iniziata per me una nuova collaborazione veramente speciale; collaborerò con le Instamamme!!!!

Una volta al mese troverete su instamamme.net una mia ricetta inedita, realizzata con l’ingrediente del mese.

L’ingrediente di marzo sono gli spinaci e io ho realizzato delle piadine di spinaci.

Le piadine agli spinaci:

Sono veramente buone e facilissime da realizzare grazie anche al passo a passo fotografico, sul sito delle Instamamme vi propongo anche una farcitura fresca e primaverile ma potete farcirle come più vi piace.

Questi sono gli ingredienti per ottenere 4 piadine :

300 gr di farina 00
100 gr di spinacino
100 gr di latte fresco
4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
1 cucchiaino e 1/2 di lievito di birra secco
1 cucchiaino e 1/2 di sale fino

Non vi resta che andare sul sito delle Instamamme a leggere la ricetta!

Biscotti per la festa del papà passo a passo

12 Marzo 2016 by 16 commenti

Biscotti per la festa del papà

Siete pronti per la festa del papà ???

Se volete idee homemade ci pensiamo noi factorine di The creative factory!

Vi abbiamo preparato dei tutorial di tutti i generi e io non potevo certo esimermi dal proporvi dei biscotti decorati per l’occasione!

Ecco a voi i miei Biscotti per la festa del papà!

Violette candite, come realizzarle in casa

11 Marzo 2016 by Lisa Fregosi 10 commenti

Violette candite, come realizzarle in casa.

La primavera si sta facendo vedere e sentire sempre di più nonostante manchino ancora alcuni giorni alla data ufficiale.

Davanti casa mia ci sono prati che si sono riempiti di fiori, soprattutto le violette.

Come fare per conservare queste violette? Candirle! ecco la ricetta delle Violette candite; come realizzarle in casa.

La procedura è facile, basta avere solo tanta pazienza e potrete conservare queste splendide viole, da usare come decorazione su torte o altri tipi di dolci, fino ad un anno in un barattolo di vetro ermetico!