Bruscandoli, i germogli di luppolo selvatico: tutte le ricette.
Da quando abito in Veneto, ormai più di 20 anni, ho imparato ad amare e apprezzare le erbe spontanee.
Tra le tante possibilità che la natura ci offre, i bruscandoli sono tra i miei preferiti!! Questi fantastici germogli di luppolo selvatico si prestano a tantissime ricette che ne esaltano il sapore.
Ho deciso di raccogliere le varie ricette che ho provato a fare negli anni in un’unico post dove potete scegliere cosa preparare cliccando sul link… fatevi ispirare con tante proposte per assaporare al meglio i fantastici bruscandoli!