Elsa Frozen Cake

Sempre lei, Elsa.
Frozen spopola e Elsa è sempre richiestissima… ma una torta intera non l’avevo ancora fatta!

La mamma di Marianna ha voluto esaudire il sogno della sua piccola principessa che per i suoi 6 anni desiderava la torta con la sua beniamina.
Elsa è sul promontorio di ghiaccio e lancia i cristalli di neve per augurare buon compleanno alla bambina.

Ecco la mia Elsa Frozen Cake.

La torta è un pan di spagna semplice con dentro una crema al cioccolato.
Tutta la torta è coperta con la pasta di zucchero azzurro chiaro con effetto striato.

Ho rivestito la base con i cristalli di neve che salgono anche sul bordo del vestito di Elsa.
Sulla base ho aggiunto il nome della festeggiata, altri cristalli e il numero 6 degli anni.

Ho aggiunto anche dello zucchero brillantinato, ovviamente edibile, per l’effetto ghiaccio/brina.